Nuestra Historia
MEALY nació de una urgencia real: en un viaje familiar no encontramos una opción sana y confiable para nuestra guagua. Al volver a Chile confirmamos el mismo problema y decidimos cocinar como en casa para más familias: ingredientes que se entienden, sin conservantes ni sal añadida, ultracongelados para mantener nutrientes y sabor, listos en minutos.
Estábamos de viaje en Perú con una de nuestras hijas, que tenía apenas 6 meses. En casa siempre le cocinábamos nosotros, así que llevamos comidas caseras para los primeros días. Para el último, pensamos: “da lo mismo, algo sano encontraremos”. Caminamos, preguntamos, revisamos tiendas y farmacias… y nada nos dio la confianza para darle a nuestra guagua. Ese día nos cayó una pregunta como balde de agua fría: ¿y en Chile, pasa lo mismo?
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La respuesta nos dolió: cuando “hay que salir del paso”, la opción más fácil suelen ser los procesados de siempre. Como papás, eso no nos dejaba tranquilos. Decidimos volver a lo esencial: comida real, con ingredientes que reconoces, hecha con el mismo cariño de casa.
De la Cocina de Casa… a la Tuya
Empezamos cocinando lo que ya preparábamos para nuestras hijas: verduras frescas, granos, proteínas bien elegidas. Probamos recetas, afinamos texturas y sumamos el consejo de profesionales. Con un poquito de nervio y mucha ilusión, compartimos las primeras porciones con amigos y familias cercanas. La recepción fue hermosa: les encantó la idea y, sobre todo, el sabor y la tranquilidad de saber qué estaban dando.
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Ese impulso nos llevó a formalizar el proyecto (sí, en pleno postnatal de nuestro tercer hijo). Obtenemos los permisos que corresponden, levantamos procesos limpios y transparentes y dimos un paso clave: ultracongelar nuestras preparaciones. ¿Por qué? Porque así detenemos el frescor en su punto perfecto: sin conservantes, sin aditivos, sin sal añadida. Cuando llega a tu casa, solo la calientas en 8 minutos y listo: comida real, “justo como la prepararías tú”.
Cómo lo Hacemos
Creemos en la transparencia radical: nos gusta mostrar nuestra cocina, nuestros proveedores y nuestro proceso. Queremos que sientas la misma tranquilidad que sentimos nosotros al servir estas comidas en nuestra mesa.
Ingredientes Simples
Verduras, granos y proteínas seleccionadas, tal cual las usarías en tu cocina.
Hecho en Casa
Cocinamos como en casa, con procesos que aseguran calidad y seguridad.
Ultracongelación
Conservamos nutrientes, sabor y textura, sin preservantes ni aditivos, sin trucos.
Listo en Minutos
Incluso en días caóticos, tu guagua coma delicioso y nutritivo. Simple y rápido.
